Première coopérative 100% BIO des Pyrénées-Orientales
Producteurs convaincus et passionnés, combattants du beau et du bon, la Coopérative Agricole La Tour s'inscrit depuis 1988 dans l'histoire agricole de ce terroir d'exception.
Dès 2010, le cap de l'agriculture biologique insufflée d'abord par un groupe de producteurs est un axe de développement prioritaire.
En dix ans, l'objectif initial de faire de La Tour un acteur incontournable du BIO dans les Pyrénées-Orientales a été atteint.
Au printemps 2021 l'ensemble de nos producteurs sont certifiés BIO.
2023 marque l’obtention du label Bio Équitable En France,
Maîtrise et anticipation
Flexibilité totale est sans doute le terme qui définit le mieux l'esprit La Tour, où producteurs et collaborateurs de la coopérative s'adaptent, toujours et encore, pour répondre au mieux aux attentes des consommateurs.
L'écoute et la réactivité sont en effet essentielles pour rester en adéquation avec les évolutions du marché, les formats de distribution et les règles de commercialisation.
Saison après saison, malgré les aléas climatiques, les équipes mettent tout en œuvre pour que les fruits de notre coopérative tiennent toutes leurs promesses.
L'arboriculture en AB
| Produits | Potentiel | Commercialisation | |
| Pêches & nectarines BIO | 2 000 T | Juin à Septembre | |
| Abricots BIO | 300 T | Mai à Août | |
| Pêches plates BIO | 50 T | Juillet à Août | |
| Kakis pommes BIO | 25 T | Octobre à Décembre | |
| Pommes BIO | 300 T | Août à Mars | |
| Cerises BIO | 20 T | Mai à Juin | |
| Clémentines BIO | 7 T | Novembre à Janvier | |
| Figues BIO | 15 T | Juillet à Décembre |
Parole d'arboriculteur
Notre coopérative s'est toujours attachée à fédérer ses adhérents, artisans de la terre, autour d'un projet commun.
Nous respectons la terre qui porte nos vergers. Nous décidons ensemble du choix des variétés pour obtenir des fruits toujours plus homogènes et bons à manger. Nous responsabilisons nos équipes sur la maturité des fruits à la récolte pour améliorer sans cesse la qualité de l'offre.
Au-delà, nous soutenons les jeunes agriculteurs désireux de nous rejoindre.
Leur énergie et leurs idées nous permettent d'avancer entre tradition et modernité avec toujours la même volonté : partager ce que la nature nous donne de meilleur.
